コラム
ドイツ料理
ビールが好きなので、ドイツ料理は好きだった。
でも、あるとき、大学都市のテュービンゲンにしばらく滞在することがあって、
初日に大学の食堂で出た食事を見て印象が変わってしまった。
皿に豆の煮たやつとソーセージをどかっと盛られてそれだけだったのだ。
味も美味しくなくて「刑務所の方がましだろ」と思った。
さすがに2日目から行く気がせず、近所のマクドナルドに通い、
ハンバーガーロイヤルST(トマトが挟んである)とか食べたなあ。
大学はトイレも便器に蓋がなく、縁が滑り止めでざらざらにしてあるなど閉口。
でも大学都市だけあって、毎日本屋を見にいくのが楽しかった。
2013年6月27日 佐伯茂樹
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